Il settore Agroalimentare è coordinato dai referenti di Compagnia delle Opere Agroalimentare, composta da persone ed imprese che operano nella filiera, dal settore della produzione agricola alla trasformazione, dalla commercializzazione all'uso intelligente delle eccedenze alimentari.

L'area Agroalimentare, nell'edizione 2010, ha visto la presenza di oltre 160 aziende rappresentanti tutti i principali settori della filiera, dagli olii al lattiero caseario, dai salumi alla pasta e trasformati, dal vitivinicolo all'industria dolciaria.

Durante la tre giorni CDO Agroalimentare ha agevolato la presenza e coordinato incontri just in time tra operatori della Distribuzione Italiana e le aziende, ha promosso la prima edizione di un concorso dedicato al prodotto innovativo nell'agroalimentare, gestendo infine workshop tematici di notevole interesse.